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宫里的后宫生活

　　做 
法：洗净宰好鲫鱼
，洗净淮山和
薏米。 用清水把陈皮泡软，拍 裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮 沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其 
他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐 调味即可品尝。